今回ととろの森では
新しいことにチャレンジしようと思います
以前のブログをご覧になった方は
ご存知だと思いますが
猪肉の混ぜご飯おにぎりを
販売しようと思います
作るのは、ととろの森の「サンジ」ことスタッフ加藤です


(色んな意味でサンジです

)
それに伴い、キッチンを保健所の
許可を頂くため掃除・片づけ・改造を行いました
保健所の許可が下りれば
早速隣の「宇目農林産物直売所」で
販売しようと思います
味は、猟師(父親)直伝ですので
俗に言う「猟師飯?」が手軽に堪能できます
猪は女性に敬遠されがちですが
実は女性にこそ食べて頂きたい食材なのです
猪肉は、低カロリー、高タンパクで栄養満点
さらに、悪玉コレステロールを減少させて血液サラサラ

そして、脂質や糖質の代謝を促してダイエット効果


極めつけは、コラーゲンたっぷりで美肌効果満点



栄養成分比較 いのしし 豚 牛 (100g当り)
部 位 エネルギー
(kcal) たんぱく質
(g) 脂 質
(g) ビタミンB1
(mg) ビタミンB2
(mg) ビタミンB6
(mg) ビタミンB12
(μg)
猪肉 268.0 18.8 19.8 0.24 0.29 0.35 1.7
豚肉 291.0 18.3 22.6 0.77 0.13 0.35 0.3
牛肉 411.0 13.8 37.4 0.06 0.17 0.18 1.1
低脂肪・低カロリーだけでなく、体に必要な栄養素が豊富に含まれています。
この表を見て頂ければ日頃食べている
肉よりいかに優れているかがわかって頂けるはずです
販売開始は追ってブログで報告いたしますので
宇目の猪を是非ご賞味あれ
ととろの森 うめキャンプ村
大分県佐伯市宇目大字南田原2513-3
【TEL】0972-54-3088
【FAX】0972-54-3089
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Posted by ととろの森 うめキャンプ村 at 15:52│
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