前回アップしたダッチオーブンのレンタルに際しキャンプ村スタッフでダッチオーブンでの料理風景をアップして見ました
料理名「鳥もも肉のトマトソース煮込み」(勝手に命名)
まずは鳥もも肉を両面こんがり焼き色が付くまで焼きます

焼いたもも肉を取り出して一口大に切っておきます
ダッチオーブンにオリーブオイルを少し多めに入れみじん切りにしたニンニクを香が出るまで炒めます
その中にみじん切りにした玉ねぎを入れ飴色になるまで炒めます
そこにホールトマトを入れ一煮立ちしたら切っておいた鳥もも肉を入れ塩・コショウで味を調え煮込みます

蓋をして肉が柔らかくなるまで煮込みます

(焦げ付かないようにたまに混ぜる)

肉が柔らかくなれば完成

蓋をオープン

とっても美味しそうですねぇ

今回はハンバーグも入れて見ました

時間が遅かったのでおなかぺこぺこ

早速食事会の開始

(約1名裸でゴメンナサイ

)

ダッチオーブン効果で肉もほどけるような柔らかさになっていました

自分たちで作った料理は格別においしいですね
皆さんも挑戦して見て下さいね

ダッチオーブンは利用幅が広く煮込み料理はもちろん炒め料理や蒸し料理・パンまで焼けます
キャンプならではの料理を堪能してみませんか

以上でキャンプ村お料理会を終わります
~皆様のお手間を省こうと「ととろの森」の各種料金表や宿泊料金表
・宿泊申し込みFAX用紙・「ととろの森」の敷地内の見取り図を載せました!~
カタログ類は印刷してお使い下されば助かります
ご不便をお掛けしておりますが、ととろの森もオーダー彫刻 喜樂(キラク)も少しずつですが進化していきます、
キャンプだけでの利用に限らず、仲間との飲み会やカップルでの利用・同窓会・忘年会と
これからもドンドン利用してやって下さい!
ととろの森はこんなプランも在ります(食べて・泊って・癒されて・鍋プラン)
こちらから



ととろの森の宿泊予約申し込みFAX用紙・料金表!
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ととろの森の各種物品関係料金表・
ドックラン・
ダッチオーブン・
流しそうめん(蕎麦)体験セットが増えました!
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ととろの森の宿泊施設内の装備品・
料金表・
バーベキュー台利用説明
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ととろの森の敷地内の見取り図・ケビン・オートサイトの位置確認してね
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只今、ととろの森は
「キャンプ場」と言うカテゴリを抜け出し、
「何だか面白い行けば楽しい処」と言う
新しいカテゴリに属そうと一生懸命です!
あっ「オーダー彫刻 喜樂(キラク)」の方も宜しくお願いしますですが

ブログ:
http://kiraku.junglekouen.com/
まーとにかく良い処なんで一度遊びに来て見て下さい、飲み会とかの利用は飲んで食べて泊って
宿泊、激安なんで最高ですよ!
でも後片付けはマナーを守ってお願いしますね
装備品やレンタル品・利用料金などキャンプ村施設の詳細は下記のURLをご覧ください。
http://totoro.junglekouen.com/e252325.html
ととろの森キャンプ村の雰囲気が分かるようユーチューブにアップしました。
ととろの森キャンプ村はこんなところです。
http://www.youtube.com/watch?v=QYjydEAF9Ss


~星降る里~
ととろの森 宇目キャンプ村
大分県佐伯市宇目大字南田原2513-3
Tel: 0972-54-3088
Fax: 0972-54-3089
HP :
http://totoronomori.info/index.html
E-mail: info-totoro@saiki.tv
~ととろの森 宇目キャンプ村・オーダー彫刻 喜樂~
ブログ:
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Tel: 0972-54-3088
Fax: 0972-54-3089
E-mail: info@cho-koku-kiraku.com
携帯: 090-2088-0478
Posted by ととろの森 うめキャンプ村 at 11:45│
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