ととろの森「プロデュース大作戦！」　ピザ編

１０月１０日の体育の日にととろの森でイベントが開催されます
ポスター

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前売券


ところで今日は、計画していた石窯の制作に着工しましたんで紹介します

ピザ焼体験などに使ってる石窯が３基あるんですけど・・・
そのうち１基を老朽化のため作りなおす事にしました

なかなか見る事ないと思いますよ

今回は、加藤・成迫コンビで作っちゃいます

朝からネットで情報収集をして、改めて石窯について学びました
(なにせまだまだ素人なもので)

その結果・・・
「この形が一番熱効率が良い！！」
という専門家のような意見が・・・笑

これが作る前の状態


まず壊したあとの基礎を利用し、石窯の土台となる部分を作ります
実際はこの場所に薪を入れ、ピザなど置く場所です



土台完成


今日の作業はここまでだったんですが
完成予想という事で実際に耐火レンガを積んでみました
その写真がこちら


結構良くないですか

これを見た瞬間２人で「絶対良い！！」と確信しました笑

まだまだ完成途中です！良い石窯を作るんで
今後の経過をお楽しみに

作業終了後、耐火モルタルが余ったんで
いつも頑張ってくれてる石窯の補修も行いました


ととろの森はキャンプ以外でも楽しめますし、楽しめるものを作っていくんで
みなさん遊びに来てください

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只今、ととろの森は「キャンプ場」と言うカテゴリを抜け出し、「何だか面白い行けば楽しい処」と言う新しいカテゴリに属そうと一生懸命です！

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